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    酒店布草洗滌清潔需嚴格做好工作
    添加時間:2016/04/25

    為了加強酒店布草洗滌清潔,使客人能用到清潔衛生的酒店布草,特別是酒店布草的合理清潔和使用達到降低損耗,作為酒店職業經理人,酒店布草的特性與洗滌要求等,都應該有詳細的學習了解,聘請專業的洗衣房人員,進行培訓和指導,特別是管理方面,要嚴格做好幾個方面的工作。

    分類洗滌:嚴禁餐廳布草與客房布草混合洗滌,要求洗衣房人員執行標準,對于不夠量洗的情況下,在籌建初期購買部分小型機器,用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應該嚴格分類,插入桌布與墊巾可以同時洗滌,但是接觸客人臉部的方巾(熱毛巾)類,一定要采取小機器分類清洗,避免交叉感染及污染,方可做到安全衛生。

    污垢布草:污垢嚴重的布草,譬如黑印、油污、茶漬、果汁漬、鞋油類等頑固性布草,必須要求服務人員在收房或收臺的過程中,初步將頑漬的布草挑選出來,送布草房時加以說明,采取強檔洗滌,可以將此類布草清潔干凈。

    用品選擇:選擇洗滌用品時,必須通過市場比較,跟同行多交流,了解各種洗滌用品的特性,是否化工原料過重,有無毒性,洗滌效果等,通過購買合理實用無毒的洗滌用品,可以達到清潔布草目的。很多企業為了節約成本,盲目選用一些市場低廉的洗滌品,此種方式的惡性循環不僅僅是布草清潔不到位,特別是劣質洗滌用品的使用,加速了布草的損耗度,不僅僅為起到節約成本的目的,還變成了“賠了夫人又折兵”的結局。

    高溫烘干:高溫烘干的環節是最后酒店布草清潔的重要一步,為了避免細菌蔓延,高溫烘干的技術層面同樣需要講究。酒店采用的工業烘干機,在選擇烘干機時應該選用一些行業口碑好,機器經久耐用的作為首選。此類烘干機具備開機效率高、升溫快、噪聲低,控溫更準確的特點。洗衣房人員必須掌握好各類酒店布草的洗滌和烘干標準,含棉量高的布草和滌綸類的酒店布草烘干的標準完全不一樣,采取同溫烘干,會導致有些布草清潔度不夠,有些過度烘干導致硬化。當然也不能過量投入布草,受熱不均勻直接引發的就是酒店布草的烘干、殺菌不到位,衛生清潔不合理的情況。

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